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金色的南瓜怎么做好吃?
来源:南方养生网 发布时间2023-06-29 08:18:20    


(相关资料图)

准备食材如下:糯米粉200克,金瓜200克,豆沙100克,沾米粉100克

具体做法如下:金瓜去皮,切块,上蒸锅蒸熟后捣成泥,大米用粉碎机磨成粉,然后过筛多次过筛掉粗粒,混合糯米粉和粘米粉,准备包馅的豆沙,然后将金瓜泥加入到粉中,边揉边加添加适量的水,慢慢的揉和成光滑的软和的面团,将糯米团分成等量的小剂,放在手心里搓圆,中间按个小洞,把豆沙馅放进去,收口,继续搓圆,然后用牙签在圆球的边缘按出些痕迹,整出小南瓜的形状,然后将小南瓜胚入蒸锅,大火烧开后转中小火蒸15分钟即可!

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